Cу – Шеф (Контрактова площа)
Компанія La Famiglia лідер ринку в ресторанній індустрії Києва. Бренд об'єднує понад 10 ресторанів: Vino e Cucina, Catch, Bigoli, Piccolino, Zafferano, Vero Vero, Semifreddo, AL Fresco, Хуторець на Дніпрі, Кувшин та La Maison, Kyiv Food Market, а також службу виїзного обслуговування La Famiglia Catering. Головними цінностями компанії є сервіс преміального рівня, бездоганна якість, традиції та люди.
Ми продовжуємо розвиватись і рости.
Ресторан Хуторець на Дніпрі запрошує в свою команду Су-шефа
Вимоги:
Досвід роботи на аналогічній або суміжній посаді не менше 2 років;
Вміння ефективно керувати робочим процесом;
Уважність, відповідальність, комунікабельність
Функціональні обов'язки:
Приготування страв згідно технологічних карт;
Керівництво, організація та координація роботи кухонного персоналу;
Допомога в розробці меню відповідно до концепції ресторану та сезонності;
Ведення обліку та контролю якості продуктів;
Дотримання санітарних та гігієнічних норм, робота за стандартами НАССР.
Ми пропонуємо:
- Високий рівень заробітної плати - ставка 1600 зміна+мотивація (% від ТО кухні);
- Графік роботи 4\2, 5\2 з 10 до 22;
- Медичне страхування;
- Безкоштовне харчування;
- Корпоративне навчання;
Розвиток та можливість кар'єрного і професійного зростання;
Роботу в команді професіоналів.
Чекаємо на ваші резюме!
Альона
Хуторець на Дніпрі Перевірена
