Старший кухар
В/Ч А7408 запрошує на вакансію СТАРШИЙ КУХАР
Обов’язки старшого кухаря включають широкий спектр завдань, що забезпечують харчування та управління кухнею для військовослужбовців:
1. **Планування та організація харчування**:
- Складання меню відповідно до харчових потреб та дієтичних вимог військових.
- Планування та замовлення продуктів і витратних матеріалів.
2. **Приготування їжі**:
- Підготовка та приготування їжі у великих кількостях.
- Забезпечення різноманітності та якості страв.
3. **Управління персоналом**:
- Керівництво та координація роботи підлеглих кухарів.
- Проведення тренінгів та інструктажів для персоналу.
4. **Контроль за дотриманням стандартів**:
- Забезпечення дотримання санітарних норм і стандартів безпеки харчування.
- Контроль якості продуктів та готових страв.
5. **Логістика та постачання**:
- Організація постачання продуктів та інших необхідних матеріалів.
- Ведення обліку запасів та їх своєчасне поповнення.
6. **Адміністративні обов’язки**:
- Ведення документації, пов’язаної з харчуванням та кухнею.
- Підготовка звітів про споживання продуктів і витрати.
7. **Взаємодія з іншими підрозділами**:
- Координація роботи кухні з іншими військовими підрозділами для забезпечення харчування в польових умовах та під час навчань або бойових дій.
Ці обов’язки забезпечують ефективну роботу військової кухні, що є критично важливим для підтримки бойової готовності та морального духу військовослужбовців.
Обов’зково освіта та досвід в цій сфері.
Вік від 18 до 50 років
Показати контакти 0931959750 Юрій
Показати контакти 0669466988 Олег
Показати контакти 0972725466 Євген
Адреса співбесіди: м. Дніпро
вул. Ульянова 20
Юрій
В/Ч А7408
