Ця вакансія вже завершена
Друже, вітаємо! На зв’язку Команда book.ua
Book.ua —це не просто книгарня. Ми створюємо простір, де література, кава , смачні страви й атмосфера натхнення поєднуються в одне ціле.
Ми стрімко зростаємо , відкриваємо нові локації, тому шукаємо старшого-кухаря, який з любов’ю готує смачні страви та дбає про кожну деталь. Людину, яка розуміє, що їжа — це не просто їжа, а частина атмосфери, сервісу і враження.
Ми пропонуємо:
- Графік роботи 4/2 чи 5/2 (оговорюємо індивідуально;
- Конкурентну заробітну плату та стабільні виплати 2 рази на місяць;
- Локація поруч з метро Мінська;
- Можливість розвитку (можливість стати шеф кухарем )
- Крутезну культуру в Команді;
- Знижки на всю продукцію;
- Корпоративне харчування.
- До твоїх обов’язків буде входити:
- Приготування страв згідно з техкартами (сніданки, основні страви, салати тощо).
- Контроль за всіма процесами на кухні.
- Забезпечення своєчасних замовлень (робота з почтачальниками).
- Навчання та наставництво нових кухарів.
- Ведення документації: контроль за техкартами, журналами температурного контролю, обліком залишків;
- Контроль санітарного стану кухні;
- Участь у проведенні інвентаризації;
- Оновлення меню (сезонні страви) новинки
Що для нас важливо:
- Релевантний досвід роботи від 2 років на посаді старшого кухаря або су-шефа;
- Вміння створювати тех картки, доссіж оновлення меню
- Відповідальне ставлення до роботи та продуктів;
- Швидкість, організованість, любов до чистоти;
- Вміння працювати в Команді.
Якщо зацікавила вакансія відправляй резюмк чи телефонуй Показати контакти 0968576709 Вікторія
Ксенія
