- Складання текстів маркування на весь асортимент продукції згідно з діючим законодавством (рулети та тістечка бісквітні; печиво цукрове та затяжне; десерти з желе та маршмелоу; крекер; вафлі та цукерки).

- Перевірка та погодження текстів маркування у макетах на нові види пакування для України та експорту (етикетка, товарний ярлик, коробки, гофро-коробки).

- Супроводження питань, пов'язаних з сертифікацією та стандартизацією продукції підприємства.

- Проведення сертифікації "Halal".

- Реєстрація нових торгових марок (Privat label) в УкрПатенті.

- Заповнення "Декларації" по сировині (матеріали, що не мають преференційного походження) для продукції на експорт.

- Заповнення всієї інформації для отримання "Сертифікату Здоров'я". Співпраця з Держпродспоживслужбою.

- Складання та погодження маркування для продукції ТМ "Конті", ТМ "БКК", ТМ "Своя Лінія" АТБ-Маркет, та інших європейських фірм.

- Подання заявок на отримання штрих-кодів у системі "ДжіЕс1"

- Робота з рекламаціями.

- Організація проведення дегустації нових виробів та оформлення протоколів.

- Навички роботи з документацією щодо реєстрації, сертифікації та стандартизації (ГОСТ, ТУ, ДСТУ, ТР).

- Підготовка продукції для досліджень в незалежних лабораторіях (ДП «Укрметртестстандарт», Харчова-контрольно виробнича лабораторія)

-Знання основних вимог системи менеджменту якості та безпечності харчових продуктів HACCP. Знання основних вимог міжнародних стандартів: ISO, FSSC 22000.

- Тісна співпраця з ТД "КОНТІ" щодо продукції, що випускається (аутсорсінг).

Контроль якості готової продукції та напівфабрикатів на всіх стадіях технологічного процесу. Контроль якості вхідної сировини та допоміжних матеріалів. Проведення лабораторних досліджень. Внесення коригування в рецептуру для отримання продукції із заданою якістю (фізико-хімічною, органолептичною). Ведення нормативно-технологічої документації, робота з ТУ, ДСТУ. Перевірка існуючих та участь у розробках нових рецептур та технологічної документації. Калькуляція рецептур. Розрахунок норм витрат сировини.